岡山の注文住宅なら さほらぼ by 佐保建設

2015.11.17　[ スタッフブログ ]

大きな平屋

晴れの日が続かず、現場仕事は調整が大変だろうと思います。　　佐藤です

先週から介護施設の建前を行っている現場の風景です。

場所は、津山市の日上です。

見ての通り木造の構造となっています。　そして平屋建て・・・

外部足場の隅の方から撮っているのですが、写真に納まりきりません。

順調に工事が進みますように。

2015.11.11　[ スタッフブログ ]

日々の出来事

こんにちは、佐藤です。

さほらぼでは、営業的に動く人をディレクターと、そして現場管理・施工図などを担当する人をテクニカルと

呼んでいます。

お客様との打ち合わせが進んでいき実施図面に入っていく際に、ディレクターからテクニカルへの引継ぎ

を行います。

今まで、打合せを重ねてきた内容やこだわりの部分などを伝達し、しっかりと時間をかけて検討していきま

す。

そこから打合せ用の図面を作成し、お客様と確認しながら作業を進めていきます。

とても重要な部分となります。

2015.11.3　[ スタッフブログ ]

勝央で地鎮祭

こんにちは、昨日薪ストーブに火入れをしてブログネタにと思っていたら

しっかりと谷口に先を越されていました。　　佐藤です

本日は、勝央町黒土にて晴天の中、地鎮祭が執り行なわれ

改めて身の引き締まる思いになりました。

床下冷暖房システムCCFスタイル搭載の住宅となります。

寒い冬も、暑い夏も快適に過ごせるこのシステム

興味のある方はこちらをご覧ください。CCFスタイル

2015.10.27　[ スタッフブログ ]

枯れ葉と桜。

おはようございます。　　佐藤です

昨日、外出先から事務所に帰っている途中に面白い景色に遭遇したためカメラに収めて帰りました。

場所は、勝央町の図書館横です。

道路横に、紅葉した葉の向こうに見えているのは、花を付けた桜の木。

何ともミスマッチのようにも見えるが、変に納得してしまう・・・

秋に咲く桜の話は、よくニュースなどでも聞きますが、気温の変化や色んな条件がそろうと咲くのでしょうか。

2015.10.22　[ さほめし, スタッフブログ ]

鉄人の鳥のつみれ鍋。

さて、秋も深まり鍋の恋しい季節となりました。

今週のさほめしは、大木と佐藤のおっさんコンビとなります。

メニューは、つみれ鍋で行こうとほぼ決まっていたので、早速買い出しへ・・・

お店について、白菜を手に取ると1/2カットで250円ほど、と言うことは1玉500円　　た、たかい・・・

事務所に帰って、早速調理開始です。

気持ちよさそうに、目をつぶってミンチをこねています。

その日の湿度、温度、肉自体が持っている水分など目を閉じて感じ取っているのだと思います。

そして、丁度良い粘りや艶を確認し、頃合いを見て鍋に投入するのです。

器用にスプーンを２本使い団子状につみれをつくっていく、鉄人のスプーン捌きは、素人には到底真似する

事の出来ない素早さで手際よく調理は進んでいきます。

出来ました。これぞ男の「白米＆つみれ鍋」

シンプルな中に、奥深い鉄人のこだわりが垣間見える一品でした。