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さほらぼスタッフの記事一覧
2016.8.26 [ スタッフブログ ]
進行中36
今回は、先日行った 地区の公民館の上棟の様子を紹介したいと思います。
暑い時期なので いつもよりも早い時間に始め
午前中には 骨組みは終わり
午後からは、休憩を多めにとりながら 屋根下地の1日でした。
公民館なので、いつもと仕様は違いますが
また紹介したいと思います。
2016.8.25 [ さほめし ]
最安麻婆丼
今回のさほめし担当は、盛上・梶川でした。
今回のメニューは、麻婆丼です。
調理までバタバタでしたが、
予想よりも調理は早く済み いざ食べようとした時
人数を数え間違えてしまい 1食足りず・・・
そんな、さほめしでしたが
一人 90円で最安値だったようです。
色々と反省している梶川でした。
2016.8.5 [ スタッフブログ ]
進行中35
今回は、前回紹介した工事の別の部分を一部紹介したいと思います。
トイレの改修工事です。
床の下地を張って
既存壁の上に 壁を造る為の下地です。
壁紙を貼って 建具を入れて
器具を付けて・・・
まだまだ間に色々な工程がありますが
それは、またいつか紹介できたらと思います。
2016.7.29 [ さほめし ]
そーめん坦々麺
今回のさほめしは、谷口と岡でおおくりします。
この時期お中元で頂く事の多い、素麺を使ってさほめしを作りました！！
その名も、『そーめん豆乳坦々麺』です。
そーめんはシンプルに茹でます。
上の写真は豆乳と出汁と練りゴマを混ぜたものです。
こいつをそーめんにかけます。
炒めたひき肉と一緒に。
彩りほうれん草を乗っけて完成です。
今回は11人分、この一品のみでした。
おかずが必要だったと反省・・・笑
調理 谷口・岡
写真・文 岡
