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さほらぼスタッフの記事一覧
2019.4.25 [ さほめし ]
旬のたけのこを使って！
こんにちは。
本日のさほめしです！
旬のたけのこをたくさんいただいたので、たけのこづくしです。
☆メニュー☆
・たけのこご飯
・たけのこの天ぷらとちくわの磯辺上げ
・お味噌汁
下処理とあく抜きをしてくださっていました。ありがとうございます（*^ ^*）
たくさん揚がりました！！
今日は少人数でしたが、季節の味をたくさんいただきました。
担当は谷口・鎌内でした。
ありがとうごさいました。
2019.4.12 [ さほめし ]
具だくさんカレー
こんにちは。
桜も散り始め、寂しくなりますが、次は新緑の季節ですね”^_^”
そして、少し寒い今日この頃です。
今日のメニューは、具だくさんカレー・サラダ(手作りドレッシング)です。
玉ねぎはしっかりあめ色になるまで炒めました！
にんじんに・・・。
ブロッコリー・・・などなど、とても具だくさんです！！
鶏がらスープにあめ色に炒めた玉ねぎ、たくさんの野菜とお肉！！
とてもこくのあるカレーが出来上がりました。
担当は、佐藤・サトキヨでした。
2019.4.12 [ さほめし ]
鶏肉のトマトソースがけ
遅くなりました^^;
３月、２回目のさほめしです。
本日のメニュー
・鶏肉のトマトソースがけ
・オニオンフライ
・コンソメスープ
衣もさくさくで良い感じに揚がりました。
パプリカの彩りもよく、ボリューミーに仕上がりました。
今日は大人数で美味しくいただきました。
担当は盛上と金本でした。
2019.3.14 [ さほめし ]
今日のランチは『ミックスフライ』
こんにちは！！
昨日と違って今日は穏やかな日。。
本日さほめしＤＡＹ！！ 報告です🍴
🍚お品書き🍚
□フライ（コロッケ・チキンカツ・アジフライ）
□レタスの中華スープ
昔．．培った下積み時代を思い出し・・笑笑^^;
何を作ろうかな……古い料理本を引っ張りだしてみたり．．
悩んだ末に決まった本日のメニュー。 ＴＨＥ揚げ物！！
あれもこれもと揚げてるうちに・・
気付けばかなりの量！！ ^^;
今日は誰もご飯のおかわりなしでした。。^^; 苦笑 お腹も満腹です。。
いつもより人数少なめの６人でがっつりといただきました。
本日担当・・佐藤＆小椋
ありがとうございました。。
