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さほらぼスタッフの記事一覧
2019.10.10 [ さほめし ]
『エビフライランチ』🍤
こんにちは！！
今日も１日過ごしやすい爽やかなお天気です。。
気持ちがいいですね。。(*^^)
本日はさほめしＤＡＹ！！ 早速報告です(@^^)/~~
🔳お品書き🔳
🍚エビフライ（タルタルソース添え）
🍚ピーマンとタマネギの炒め物
🍚ナスの素揚げポン酢かけ
頂き物のエビが待っていたので・・迷わずメニューはエビフライに！！🍤🍤
頭を取って．．背ワタを取り除いて．．
色々と戦いはあったけれど．．。
揚げたてはプリプリでとても美味しかったですヽ(^o^)丿
今日は少人数の５人。。机を囲んで美味しくいただきました。
ありがとうございました。。
本日さほめし担当：サトキヨ・小椋でした。。(@^^)/
2019.9.13 [ さほめし ]
お家で簡単、ガパオライス！！
こんにちは！
日中、外に出るとまだ暑さが残りますが、朝夕はひやっとしてきました。
季節の変わり目は体調をくずしやすいので、気をつけなければですね^^;
昨日のさほめしです。
本日のメニュー
□ガパオライス
□コンソメスープ
ささっと、野菜を切り手際のよさ！すばらしい！！
ココナッツミルク、オイスターソースなどなど。。。
たくさんの調味料が入りました(^^)
あっ、という間に完成！！
金本さんに全ておまかせでした。
お家でガパオライスが食べれるなんて。。。
担当は、金本・鎌内(補助員(^^))でした。
2019.8.23 [ さほめし ]
約２㎏の…『竜田揚げ風唐揚げ』
こんにちは。
高知県からバイトという形でお邪魔させていただいている五藤です。
1日遅れてのさほめしの報告です。
今回の唐揚げは片栗粉で作ってみました！
片栗粉を使ったのでカリカリに仕上がりました。
鶏肉は鳥取の鶏肉をいただきました。ありがとうございます。
メニューは唐揚げと付け合わせ、なすの味噌汁です。
旬のなすが味噌汁によく合ってとても美味しかったです。
計8人のお昼ご飯でした。
担当は佐藤・小椋・杉原・五藤でした。
2019.7.26 [ さほめし ]
酢豚ならぬ『酢鶏』
こんにちは。
1週間、お休みした期間があったので続けてのさほめしです。
またまた、たくさんのお野菜を頂き、有難く使わせて頂きました！！
新鮮な夏野菜は本当に美味しいですよね（*^_^*）
本日のメニューは、
頂いたお野菜ぷらすあっさりと鳥のむね肉で酢豚ならぬ酢鶏に決定！！
付け合せになすびの酢揚げに大根おろし、ポン酢でこれまたあっさりと・・・
お汁にそうめんのお吸い物！
新鮮なお野菜で夏を満喫出来たメニューになりました。
本日の担当は、母里・鎌内でした。
2019.7.22 [ さほめし ]
野菜たくさんの炒め物！！
こんにちは。
先週のさほめしです。
本日のメニュー
・野菜たくさんの炒め物
・卵の中華スープ
・サラダ
お昼になると現場スタッフも帰ってきて
仕上げはみんなでお手伝い。
先日ご近所からいただいた
新鮮な夏野菜を使わせていただきました！！
ありがとうございますm(__)m
本日は１０人と大勢です！
みんなで、美味しくいただきました。
担当は、佐藤と金本でした。
