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さほらぼスタッフの記事一覧
2019.9.13 [ さほめし ]
お家で簡単、ガパオライス！！
こんにちは！
日中、外に出るとまだ暑さが残りますが、朝夕はひやっとしてきました。
季節の変わり目は体調をくずしやすいので、気をつけなければですね^^;
昨日のさほめしです。
本日のメニュー
□ガパオライス
□コンソメスープ
ささっと、野菜を切り手際のよさ！すばらしい！！
ココナッツミルク、オイスターソースなどなど。。。
たくさんの調味料が入りました(^^)
あっ、という間に完成！！
金本さんに全ておまかせでした。
お家でガパオライスが食べれるなんて。。。
担当は、金本・鎌内(補助員(^^))でした。
2019.8.23 [ さほめし ]
約２㎏の…『竜田揚げ風唐揚げ』
こんにちは。
高知県からバイトという形でお邪魔させていただいている五藤です。
1日遅れてのさほめしの報告です。
今回の唐揚げは片栗粉で作ってみました！
片栗粉を使ったのでカリカリに仕上がりました。
鶏肉は鳥取の鶏肉をいただきました。ありがとうございます。
メニューは唐揚げと付け合わせ、なすの味噌汁です。
旬のなすが味噌汁によく合ってとても美味しかったです。
計8人のお昼ご飯でした。
担当は佐藤・小椋・杉原・五藤でした。
2019.7.26 [ さほめし ]
酢豚ならぬ『酢鶏』
こんにちは。
1週間、お休みした期間があったので続けてのさほめしです。
またまた、たくさんのお野菜を頂き、有難く使わせて頂きました！！
新鮮な夏野菜は本当に美味しいですよね（*^_^*）
本日のメニューは、
頂いたお野菜ぷらすあっさりと鳥のむね肉で酢豚ならぬ酢鶏に決定！！
付け合せになすびの酢揚げに大根おろし、ポン酢でこれまたあっさりと・・・
お汁にそうめんのお吸い物！
新鮮なお野菜で夏を満喫出来たメニューになりました。
本日の担当は、母里・鎌内でした。
2019.7.22 [ さほめし ]
野菜たくさんの炒め物！！
こんにちは。
先週のさほめしです。
本日のメニュー
・野菜たくさんの炒め物
・卵の中華スープ
・サラダ
お昼になると現場スタッフも帰ってきて
仕上げはみんなでお手伝い。
先日ご近所からいただいた
新鮮な夏野菜を使わせていただきました！！
ありがとうございますm(__)m
本日は１０人と大勢です！
みんなで、美味しくいただきました。
担当は、佐藤と金本でした。
2019.7.5 [ さほめし ]
名付けて、お稲荷餃子🥟
こんにちは、昨日のさほめしです。
さほめし当番は、盛上・サトキヨ、 8人でのお昼ご飯になりました🍚🍚
メニューは、にゅう麵とお稲荷餃子？？
お豆腐とニラ、ミンチに生姜をきかせてお稲荷さんにIN！！
勝手にお稲荷餃子と名付けてみました🥟
しっかりと具材を詰め込んで、パンパンに、(笑)
こんがり焼き目を付けて後は蒸し焼きに、じっくりと中まで火をとうします。
生姜の効いたたれに付けていただきます、少しは生姜パワーで暑さ対策になったかな？
みんなで楽しくいただきました🍚🥢
