-
HOME > さほらぼスタッフの記事
さほらぼスタッフの記事一覧
2014.7.26 [ さほめし ]
暑さに負けるな！とびっきりカレー
7月24日！暑い！暑い！そんな時には、いっぱいたべて元気をつけよう！
ということで、食いしん坊の集まるわが社で自家栽培しておりますピカピカの夏野菜たちを使って。
本日のメニューは社長特製！具だくさんとびっきりカレー
ピーマン・しし唐・ナス・ニンジン・・・鮮やかな野菜たちを踊るように炒める社長の佐藤。
佐藤は中華も好きですが、カレーも絶品！(こだわり満載です)
ニンニク・しょうが・唐辛子・・・こだわりの味を出すための調味料たち。これが元気のでる味なんです！
頂き物のふかしたジャガイモと茹でた野菜をトッピング。
こだわりの元気満々具だくさんカレー。
もちろん、大きなお鍋は空になりました(笑)
暑い暑い!と言いながら熱いカレーを食べるのも、いいもんですね。
料理長：佐藤
助手：長田
2014.7.26 [ スタッフブログ ]
祭りだ!祭りだ！
みなさん！お祭りの季節です！
お祭りといえば・・・こどもの頃はお小遣いを持って、ヨーヨーと金魚すくいとリンゴ飴だったなぁと思い出しました。今はアルコールに焼き鳥でしょうか。(食べてばっかりですね)長田です。
さて！
夜もムシムシする日が多いですが、やっぱり夏と言ったらお祭りでしょう！
花火大会や地元の夏祭り、全国的にも大きなお祭りも多い時期ですね。
わたしたちの事務所がある「勝央町勝間田」という地区には古くからあるお祭りの「天神まつり」があります。
神社へと続く石畳の道をハッピや浴衣姿の行列、おみこしが練り歩きます。
夜の暗がりの中に提灯のぼんやりとした灯りがほんのりと連なり、
太鼓と笛、にぎやかな掛け声が祭りを盛り上げます。
会社から徒歩1分。
歩くだけでも、お祭りの雰囲気や祭りの匂いを味わえました。
季節の行事を楽しむことは、とっても伝統的で趣がありますよね。
何歳になってもきっとわくわくするんだろうなと思ったり。
せっかく夏がくるから、しっかりと夏を味わえる大人になりたい・・・と思う夜でした。
文・写真 ナガタユキ
2014.7.20 [ スタッフブログ ]
探訪記３０
あと数日で梅雨も明け、季節は夏に向かっています。
皆さん熱中症には要注意です。
日曜日の岡です。
真夏になる前にあの寒かった冬を思い出しましょう・・・
冬といえば皆さんは何を思い浮かべますか？
やっぱり冬といえば雪でしょう！
寒い冬に見られる「ダイアモンドダスト」なるものを一度見てみたいと思っています。
今回の探訪記はこちら！
K様邸TVボードです。
建具をガラリにすることで戸をしめたときでもリモコンが効くようになっています。
床から浮かせてすっきりと見えるようにしています。
2014.7.19 [ スタッフブログ ]
暑さを吹き飛ばせ
突然の雨が多い季節です。
こどもたちは夏休み！
お盆休みの計画を立ててみたりしながら、
暑さを乗り切ろうと手ぬぐいを首に巻くスタイルで頑張っております長田です。
事務所の横にある「さほ農園」の野菜たちもイキイキと美味しそうに実っていますが、
最近事務所の周りを歩いていると「これみんなで食べて」とか「あ、これいる？」など
お野菜のおすそ分けの現場に遭遇することがしばしば！
ありがたいことです。
鮮やかなミニトマトを袋にいーっぱい！
お隣のおばあちゃんにいただきました。
夏ですね！見るだけで、なんだか元気でます！
こんな暑い日には、氷でキンキンに冷やした「冷やしミニトマト」ですよね。
外の現場でがっつり作業してきたスタッフたちに大人気！
以前、小豆島出身のお客様に頂いたピュアオリーブオイルとお塩を添えて。
季節のものを食べると、体も元気になりますよね。
暑さに負けないぞ！
文・写真 ナガタユキ
