2013.3.4 [ スタッフブログ ] 投稿者：さほらぼスタッフ
カキカキカキ…牡蠣ッ!!!
岡山に来て、驚いたこと。
みんなが日常的によく牡蠣を食べること。
「昨日さぁ、レンジでチンして牡蠣食べたんやけどぉ」
って、そんな普段から牡蠣を家で食べる習慣がない鹿児島芋娘の私からすると、とっても新鮮な会話!!!
そして、こっちに来て牡蠣をよく食べるようになってしまい…
美味しすぎることを理由に、人にまでおねだりを…(^^)苦笑
人は正直が一番!!!
ということで、
「わたし、牡蠣好きです!!」
と言って回る作戦に…
言ってみるものです。やっぱりお家にたくさんあったりするんだとか。
いつもお世話になっている電気屋さんのMさんにも必殺のセリフを言うと、
「明日もってきてやるわ♪」
こんなずうずうしい娘をお許しください。
ということで、小腹が空いた夕方…調理開始!!!笑
社長が丁寧に磨いた中華鍋を使って夜のお外クッキング!!!
よく熱した鍋に牡蠣を入れて…
ふたをして待つ。(ふたいい感じで他の鍋のが丁度♪)
おくちがパカッとひらいたら、よしの合図。
こんがり、香ばしい潮の香り～
Mさま、さっそく美味しく頂きました。
いつもありがとうございます。
やさしい業者さんに感謝の牡蠣の日でした。
文・写真 ナガタユキ
