そーめん坦々麺｜岡山の注文住宅さほらぼ by 佐保建設

今回のさほめしは、谷口と岡でおおくりします。

この時期お中元で頂く事の多い、素麺を使ってさほめしを作りました！！

その名も、『そーめん豆乳坦々麺』です。

そーめんはシンプルに茹でます。

上の写真は豆乳と出汁と練りゴマを混ぜたものです。

こいつをそーめんにかけます。

炒めたひき肉と一緒に。

彩りほうれん草を乗っけて完成です。

今回は11人分、この一品のみでした。

おかずが必要だったと反省・・・笑

調理　谷口・岡

写真・文　　岡

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